Українці Канади починають святкувати Різдво

6 січня, коли на небі з'явиться перша зірка, родини українців Канади зберуться разом, щоб відсвяткувати Різдво. Свята вечеря глибоко занурена в традиції, під час якої подається смиренний та побожний обід з дванадцяти блюд на честь дванадцяти апостолів, які рознесли їжу для душі по всьому світі. Страви не містять м'яса і молочних продуктів, щоб виявити повагу до тварин, які розділяли місце та були присутні при народженні Христа. Це кульмінація шеститижневий період Різдвяного посту, що називається Пилипівка.

"Різдво Христове 7 січня - це вікові традиції, засновані на старому Юліанському календарі, що відзначається обома Українськими церквами,Православною та Греко-Католицької ", прокоментував Пол Ґрод, Національний президент КУК. "Ми бажаємо нашій православній та і католицькій братії східного обряду усього найкращого на це Різдво ".

6 січня (у Різдв'яний Вечір) під вишитою скатертиною на традиційному обідньому столі кладуть декілька клаптів сіна як нагадування про ясла у Вифлеємі. Оформленийсніппшениціабо "Дідух", що символізує врожай, знаходиться вкутку під iконою, причому кожне ядро Дідуха означає духовну присутність сім'ї та предків. Всіх запрошують до столу, коли на сході з'являється перша зірка.

Свята вечеря починається, коли найстарший член сім'ї пропонує своїм гостям шматок хліба, змоченого в меді на знак достатку та єдності родини. Вечеря продовжується з поданням одне за одним святкових блюд, починаючи з куті, яка готується з пшениці підсолодженої медом та оздобленої маком, що символізує процвітання, мир і здоров'я, і закінчуючи узваром на десерт - компотом із варених фруктів.

Після святої вечері починається колядування,коли групи колядувальників ходять з дому в дім і "за пісню" господарі роблять пожертви на благодійні цілі за вибором колядувальників. Українські колядки є частиною багатої усної української традиції і по них можна простежити український історичний досвід аж до сивої давнини.

Христос народився! Славімо Його! Щасливого Різдва!

 
UCC Media Contact:
Darla Penner 
Email: dpenner@ucc.ca
Website: www.ucc.ca