Мед здавна використо-вувався нашими пращурами як корисна їжа, з косметичною метою і як ліки. Він зміцнює організм і допомагає боротися з хворобами – навіть із дуже серйозними. Мед особливо ефективний у суміші з молоком, жирами й алое. Так, для людей, які мають захворювання легенів, у тому числі і туберкульоз, мед є надійним засобом у лікуванні. Пропонуємо кілька простих і корисних рецептів загальнозміцнювальних сумішей.

Мед із порошком какао і смальцем (чи гусячим жиром). Покласти в емальовану каструлю по 100 г меду, смальцю (чи гусячого жиру) і порошку какао. Додати 15 мл соку алое, розігріти, не доводячи до кипіння, все добре перемішати, викласти в скляну банку, закрити щільною кришкою і зберігати в холодильнику. Приймати по столовій ложці, попередньо розвівши у склянці гарячого молока, вранці і ввечері за 30-60 хв. до їди.

Змішати 100 г соку алое, 500 г подрібнених ядер волоських горіхів, 300 г меду, сік 3-4 лимонів. Сік алое брати з рослин, не молодших, ніж 2 роки. Зрізати великі нижні і середні листки, промити перевареною водою, розрізати на дрібні шматочки і вичавити сік через складену вдвоє марлю (пропустити через млинок для м’яса чи відтиснути за допомогою сокодавки). Приймати по десертній чи чайній ложці тричі на день за 30 хв. до їди.

1200 г липового меду викласти в емальовану каструлю, розтопити, додати склянку дрібно нарізаних листків алое і добре проварити отриману суміш. Окремо заварити в 0,5 л води 150 г березових бруньок і 50 г липового цвіту, покип’ятити 2-3 хв. Коли мед охолоне, влити в нього проціджений липово-березовий відвар і все гарно перемішати. Отриману суміш розлити у 2 пляшки з темного скла, додати в кожну по 50 мл маслинової олії, закрити пробками і зберігати в холодильнику. Приймати щодня по столовій ложці тричі на день. Перед уживанням збовтувати.

Змішати склянку меду, склянку здору, столову ложку березових бруньок, розтопити на слабкому вогні, настояти 2 години і процідити. Приймати суміш по столовій ложці тричі на день.

Загальнозміцнювальний бальзам із звіробоєм. Подрібнити 100 г трави звіробою, залити 0,5 л окропу, варити 30 хв. на слабкому вогні, настояти 30-60 хв. і процідити. Підготувати 500 г листків алое, пропустити через млинок для м’яса. З’єднати з відваром звіробою, додати 500 г травневого меду і 0,5 л білого виноградного вина, добре перемішати, перелити в пляшку з темного скла, закрити корком і поставити в прохолодне місце на 10 днів. Приймати по чайній ложці бальзаму щогодини упродовж перших 5 днів, потім по столовій ложці кожні 3 години. Курс лікування – місяць. Після 10-денної перерви його можна повторити. 

Джерело: Високий Замок  www.wz.lviv.ua