Солодке зцілення

Автор: Микола СЕРГІЙЧУК

Про користь меду людина знає мільйони років. Аби зібрати кілограм, бджолам потрібно облетіти близько 10 тисяч медоносних квітів, подолавши при цьому відстань, яка удесятеро перевищує довколосвітню подорож уздовж земного екватора. Упродовж століть духмяне диво було єдиним солодким продуктом, доступним хомо сапієнс. І донині мед — незамінна пожива, що є водночас ліками від цілої низки недуг. Окрім того, він набагато корисніший від цукру, оскільки: легко засвоюється організмом, не шкодить слизовій шлунково-кишкового тракту, найлегше від усіх цукристих сприймається нирками, швидко надає енергії організму. До вашої уваги — кілька корисних медових рецептів, що неодмінно згодяться у боротьбі за здоров’я

Лікуємо бронхіт
1 ст. ложка свіжого соку алое, 100 г несолоного вершкового масла, 100 г свинячого або гусячого смальцю, 100 г натурального бджолиного меду та 50 г какао.

Все ретельно розмішати. Вживати по 1 ст. ложці на склянку гарячого молока двічі на день (дітям — по 1 чайній або десертній ложці залежно від віку).

100 г соку алое (вік більше як два роки), 500 г подрібнених ядер грецьких горіхів, 300 г. меду, сік 3–4 лимони. Вживати по 1 десертній або чайній ложці тричі на день за 30 хвилин до їжі.

1 столову ложку дуже подрібненого коріння оману заварити у склянці води та прокип’ятити 10 хвилин. Остудити, профільтрувати, додати 1 столову ложку меду. Вживати по 1 столовій ложці тричі на день за 1 годину до їжі при кашлі.

Чистимо печінку, нирки, жовчний, кишківник
Для цього готуємо спеціальну «бовтанку». Потрібно взяти 300 г меду, 6 сирих яєць, 1,5 літра сирого натурального молока. У трилітрову банку помістити мед, зверху по одному розкласти гарно вимиті і витерті яйця, додати молоко. Банку зав’язати марлею у два шари і поставити, як тісто, у тепле місце на два тижні. За цей час мед розчиниться, шкаралупа також, а вміст яєць залишиться в тонкій плівці, причому білок буде рідким, а жовток — твердим. «Бовтанка» буде готовою тоді, коли яйця збільшаться і спливуть. Тоді треба взяти дволітрову емальовану каструлю, поставити на неї дуршлаг з марлею, приготувати тарілку для відходів. Зняти з поверхні «бовтанки» густі вершки і викинути їх, потім вилити всю суміш із банки на дуршлаг з марлею. Рідина зіллється в каструлю, в дуршлазі залишаться «сир» та збільшені яйця у плівці. Яйця проколоти гострим кінчиком ножа знизу, рідина стіче до каструлі, а в руках залишаться плівки з жовтком — їх викинути.

«Сир» залишити в дуршлазі хвилин на 20, щоб рідина стікала до каструлі, потім його викинути. Всю зібрану в каструлі рідину (приблизно 1,5 літра) ще раз процідити крізь 6 шарів марлі та помістити у дволітрову банку.

Це і буде лікувально-очищувальним засобом. Зберігати в холодильнику, перед вживанням — збовтувати. Вживати один раз на день, краще вранці, натщесерце по 30–50 г залежно від маси тіла. Курс лікування — вся одноразово виготовлена «бовтанка». Найкраще проводити очищення двічі на рік — навесні та восени.

Заспокоюємося
При неврозі серця, неврастенії, істерії широко вживається натуральний мед. При неврастенії рекомендовано вживати квітковий мед по 100–120 г на добу протягом одного-двох місяців вранці та увечері по 30 г, а після обіду — 60 г. Перед сном, за півгодини, мед потрібно розбавити у склянці води кімнатної температури. Через 1–2 тижні після початку лікування у хворих спостерігається хороший міцний сон, відчуття бадьорости, підвищується працездатність.

Під час вищевказаних хвороб дію меду можна посилити, додаючи до нього маточне молочко та квітковий пилок.

При хворобах периферійної нервової системи також використовують продукти бджільництва. Медолікування успішно застосовується при радикуліті, ішіасі, міжхребцевій та інших невралгіях, міозиті, поліневритах, ревматоїдних поліартритах тощо.

Стимулюємо серце
Ще Авіценна радив хворим зі слабкою серцевою діяльністю вживати мед у поєднанні з гранатовим соком. У меді містяться всі складники, необхідні для лікування серцевих хвороб, особливо ж багато — глюкози.

У хворих зі слабким сердечним м’язом спостерігається задишка, цианоз, набряк, у крові накопичуються токсини. Мед постачає організм великою кількістю глюкози, котра не тільки слугує енергетичним матеріалом для інших органів і тканин, а й покращує знешкоджувальну функцію печінки, сприяючи нейтралізації токсинів у ній та виведенню їх через нирки в результаті підсилення діарезу.

Рекомендовано при міокардиті, міокардсклерозі, серцевій астмі, аритмії, «легеневому» серці тощо вживати 100–150 г меду протягом доби, розподіляючи його на невеликі порції.

Під час лікування хворого на ішемію серця вживати мед по 50 г щодня протягом 1–2 місяців.

Зміцнюємо суглоби
Змішане з медом насіння кропиви (1:1) при тривалому застосуванні виліковує запущені хвороби суглобів. Щоб занадто не підвищувати згортуваність крови, додайте до кропивного насіння 1/6 його об’єму трави буркуна.

Чистимо нирки
Зробити настоянку з листя брусниці — склянку (приготувати з 20 висушених листків) та 1 столову ложку меду. Вживати по одній склянці тричі на день.

Коріння бедринцю каменеломкого та плодів шипшини взяти у рівних кількостях. З однієї столової ложки збору заварити дві склянки відвару. Додати 1 столову ложку меду. Змішати. Вживати по 1 склянці двічі на день.

Боремося з алкоголізмом
Існує думка, що пристрасть до спиртного виникає у людей, в організмі яких не вистачає калію. Саме мед є потужним джерелом калію, завдяки чому може зменшувати потяг до спиртного. До вашої уваги наступний рецепт.

Першого ж дня людині, яка страждає на пристрасть до алкоголю, треба дати 6 чайних ложок меду по три рази з інтервалом у 20 хвилин, тобто перший раз 6 чайних ложок, потім через 20 хвилин знову 6 чайних ложок, і ще раз через 20 хвилин — 6 чайних ложок. Після того, як минуло 2 години, таку ж саму процедуру слід повторити.

Наступного дня хворий при бажанні може похмелитися, після чого знову даємо йому мед такими самими дозами, тобто по 6 чайних ложок тричі з інтервалом у 20 хвилин. Потім хворому необхідно поснідати, а на десерт з’їсти ще 4 чайних ложки меду. І все. Метода проста, невитратна й розрахована на два дні. Добре, що її можна застосовувати навіть тоді, коли хворий перебуває на будь-якій стадії сп’яніння.

Загоюємо опіки
Щоб збільшити ранозагоювальний ефект меду, потрібно комбінувати його із лікарськими травами. Зазвичай у народній медицині вельми успішно використовують комбінації меду з відваром чи настоєм квіток ромашки аптечної, трави сушениці болотної, евкаліпта тощо.

Візьміть 500 мл відвару евкаліпта, приготовленого у пропорції 1:10 ( тобто на одну вагову частину листя евкаліпту — 10 частин води) та розбавте в ньому 2 столові ложки бджолиного меду. Отриманий розчин використовують для обмивання ран, примочок та ванночок.

Годуємо немовлят
Основна їжа грудних дітей, окрім материнського молока, — коров’яче молоко, розбавлене та підсолоджене. Мед у цьому розумінні — просто незамінний. Більшість дітей добре сприймають його. До того ж він солодкий і є чудовим доповнювачем до мінеральних речовин у складі молока. Мед також є джерелом білка, має антисептичну та послаблюючу дію. Має ніжний аромат. Під час використання меду в дитячому харчуванні додають одну чи дві чайні ложки меду на 8 унцій дитячої харчової суміші. Якщо у дитини закрепи, кількість меду рекомендується збільшити на половину чайної ложки. З іншого боку, при слабкому стулі кількість меду зменшують. Немовлята, які вживають мед, рідко страждають від болю у животику (газів) завдяки його швидкому всмоктуванню.

Будьмо здорові!

Автор: Микола СЕРГІЙЧУК
Джерело: Українське слово http://www.ukrslovo.com.ua/
Фото ВікіСховище