Реклама 2

 

New blog posts

Administrator has not posted any blogposts yet.

Статистика сайту

site stats View My Stats

 

 

Як наша їжа та наше психічне здоров’я пов’язані між собою?

by Guest on Apr 12, 2011

- Онученько,а нагадай-но мені ім’я того чоловіка-німця, через якого я вже так давно втратила пам’ять і сон?

- Альцгеймер, бабусю, Альцгеймер (із діалогу бабусі з внучкою)

Мозок є одним з найбільших органів в організмі людини і його функціонування так само, як і діяльність серця, печінки та інших органів залежить від того, що ми їмо та п’ємо.

І якщо більшість з нас знає, що може трапитись із шлунком, кишечником, підшлунковою залозою або печінкою від погрішностей у харчуванні, то про вплив їжі на роботу мозку таких знань бракує. І дуже даремно.

 

Протягом всього нашого життя, від ембріонального розвитку до старості, значення харчування для психічного здоров’я і благополуччя залишається одним із вирішальних.

Вже на сьогодні науці достеменно відомо про важливість певних поживних речовин для розвитку і функціонування мозку, але вони «спрацьовують» тільки тоді, коли поступають у певній кількості та певному співввідношенні. Бо не існує чарівної палички чи ключика, чи якогось одного «мега-продукта», які б дали нам відмінну пам’ять, надзвичайну концентрацію уваги і вберегли нас від хвороб старості, зокрема, Альцгеймера чи старечої деменції.

Природа пропонує нам дуже прості речі, про які бажано би знати кожному, бо виконувати їх легше, ніж страждати у майбутньому від проблем «з головою»: безсонням, дратівливістю, розсіяністю уваги і тд. Передусім, це «правильна» їжа для мозку, яка містить:

 Поліненасичені жирні кислоти, зокрема, омега-3, які є в жирній рибі  (оселедець, сардини, скумбрія, лосось, тунець) і деяких продуктах –  лляній та конопляній оліях, авокадо;

Мінерали, такі, як цинк (у цілому зерні, бобових, м’ясі та молоці), магній (у зелених листових овочах – петрушці, кропі, шпинаті, волоських горіхах, насінні – гарбуза, сезамовому та лляному) і залізо (у червоному м’ясі, зелені, листових овочах, яйцях, куразі);

Вітаміни, такі як фолієва кислота (у зелених листових овочах та зернових – хліб із зерна грубого помолу, крупи із цілих зерен, але не мюслі, не пластівці), ряд вітамінів групи В (знову ж таки – продукти з цільного зерна, пивні дріжджі та молочні продукти), і вітаміни-антиоксиданти, такі як С і Е (шипшина, квашена капуста, зелена цибуля, зелений салат, 2-денна пророщена пшениця) .

Люди, зазвичай, вживають їжу, бідну на поліненасичені жирні кислоти, мінерали і вітаміни, але переповнену насиченими жирами (жирне м’ясо, маргарини, «легкі» масла, багато білого цукру, очищеного рису, а ще й з великою кількістю хімічних, неприродних добавок, які додаються у промислову їжу: гормонів (які додаються до корму тварин, щоб ті швидше набирали вагу), антибіотиків (для профілактики інфекцій у тварин та рослин), факторів росту (для прискореного розвитку тварин), речовин, які покращують зовнішній вигляд продуктів, захищають їх від псування, та подовжують термін їхнього зберігання (емульгатори, розпушувачі, консерванти, стабілізатори, барвники, окислювачі і тд.)

З часом така їжа призводить до наступних симптомів, на які більшість людей не звертають увагу, бо вони часто маскуються під втому, або мотивують тим, що «вік бере своє»:

  • Недостатня увага
  • Цілий спектр депресивних станів (від легкої тривоги, суму, поганого настрою, до відчуття паніки та важких перебігів)
  • Шизофренія
  • Стареча деменція, хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона.

Тому харчування «для мозку» може:

  • Полегшити симптоми деяких психічних захворювань;
  • Підвищити ефективність лікування певних неврологічних та психічних розладів
  • Зменшити неприємні побічні ефекти деяких ліків.

Необов’язково, прочитавши цю статтю, відразу кидатись, купувати всі вищеназвані продукти. Достатньо почати з якогось одного, але урізноманітнювати свій раціон щодня. І, звичайно, нормалізувати режим сну та обов’язково займатись регулярно фізичними вправами. І не курити. Цим ви закладете міцний фундамент вашого ментального здоров’я.

«Людський мозок схожий на маленьке порожнє горище, яке ви можете обставити, як хочете. Дурень натягне туди всякого мотлоху, і корисні, потрібні речі вже нікуди буде всунути, або в кращому разі до них не докопаєшся. А людина розумна ретельно відбире те, що вона помістить на своє горище. Вона візьме лише те, що їй знадобиться для роботи та все розкладе у зразковому порядку. Даремно люди думають, що у цієї маленької кімнатки еластичні стіни …» Артур Конан Дойл. «Етюд у багряних тонах»

 

 
Автор: Оксана Скиталінська

www.100rokiv.com

Здоров'я 1499 Переглядів

Заява Редакції

Використання матеріалів stattitablohy.ezreklama.com дозволяється лише за умови наявності імені автора роботи та прямого посилання (лінку) на цей сайт. Вебсайт і послуги http://stattitablohy.ezreklama.com є надані компанією EZREKLAMA (Манітоба, Канада). Відповідальність за зміст публікації несуть їх автори, думка редакції може не співпадати з думкою авторів публікації. Редакція залишає за собою право редагувати матеріали.

Українська музика рокeрує

ПИШИ УКРАЇНСЬКОЮ

Пиши українською
Тут спілкуються українською

HTML block #1

block.

Random Articles

Українці Росії спростовують своє МЗС

Українці Росії спростовують своє МЗС     У Росії свідомо й цілеспрямовано гальмують розвиток української культури і української...

Політичні оглядачі

Навчитися правильно бігати

Біг має ряд спільних з ходьбою структурних рис; циклічність рухів, їх послідовність, перехресна координація рухів ніг і рук. Однак найхарактернішою...

Спорт

«Країна мрій» – фестиваль-виняток

Автор: Ірина Штогрін «Фестиваль такого масштабу і такої якості існує безкоштовно і без державної підтримки», – зазначив в...

Культура/Суспільство

КОРОТКИЙ КУРС ,,РУССКОГО ЯЗИКА``

Почну із загальновідомого: в будь-якій колонії, яка раптом стала самостійною і незалежною державою, ще довгий час панує мова колонізатора: Індія,...

Політичні оглядачі

Він міг зіграти все

Він міг зіграти все Автор: Наталка ПОКЛАД У столичному Будинку кіно відбулася презентація незвичайного літературно-художнього збірника...

Мистецтво/Рукоділля

Actions

Поділитися

Надіслати друзям

Повідомлення

Very Bottom Block Position

 

Ваше оголошення тут

Пишіть admin@ezreklama.com

 

 

Реклама 3

Новини

Міністерські портфелі з українським корінням у новому уряді Канади

Nov 8, 2015

Етнічно та гендерно різноманітний новосформований канадський уряд буде діяти злагоджено та переконливо в обстоюванні української позиції на міжнародній арені та залучення нових партнерів до підтримки України. Такі сподівання висловлює посол Канади в Україні Роман Ващук. Канадський уряд в особі... Читати далі →

Новопризначений міністр Маріанна Мигайчук відвідала святкування 99-річчя Канадського-українського інституту "Просвіта" у Вінніпезі

Nov 8, 2015

Сьогодні, 7-ого листопада 2015 р., ми були свідками події історичного значення, яка відбулася у Вінніпезі, в приміщенні Канадського-українського інституту "Просвіта"  де відбувся бенкет з нагоди його 99-річниці. На запрошення голови Манітобської філії Ліги Українців Канади п.... Читати далі →

ВКонтакте, Яндекс та Мail.Ru почали "зливати" ФСБ дані про своїх користувачів

Sep 6, 2014

Субота, 06 вересня 2014 Соціальна мережа "ВКонтакте" включена до реєстру Роскомнадзору в рамках виконання скандального "закону про блогерів", прийнятого в Росії 1 серпня.  З відповідною заявою виступив прес-секретар Роскомнадзору Вадим Ампелонський.... Читати далі →


Footer block #1

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #2

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #3

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod incorrupte.

Footer block #4

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.