Будьмо здорові! Ч. 2

Автор: Diana Merezhko (Діана Мережко)

В довгий зимовий період організм потребує сбалансованої кількості вітамінів та мікроелементів. Такі необхідні речовини як кальцiй та вітамін С постійно з їжею (молоко та молочні продукти і фрукти) вживає більшість людей. Але існує ще декілька харчових компонентів, яких не вистачає в щоденному раціоні.

Вітамін Є в кількості 15 мг на добу підвищує іммунний захист організму від інфекцій, захищає сердцево-судинну систему. Цей вітамін в потрібній кількості знаходиться в горіхах та насінні , а також в рослинних оліях холодного віджиму. Важливим компонентом для транспорту кисню по судинах та в серцевій системі є залізо. Практично всі знають, що важливий показник якості крові - кількість гемоглобіну – залежить від кількості біологічно-активного заліза, що поступає в організм із їжею.

Добова доза заліза 18 мг може бути в організмі при вживанні “червоного” стейка - бажано не пережареного, в присутності зеленого салату. Калій є необхідним елементом для підтримки здорового серця - він попереджує мускульні спазми та регулює водно-солевий баланс в організмі. Чим більше вживати свіжих овочей та фруктів - тим краще функціонує сердцево-судинна система. Тому важливо знати, що шпінат, помидори, білі та темні боби повинні бути в щоденному раціоні, задовольняючи потребу також в таких важливих мікроелементах як магній та цинк.

Медична статистика з кожним роком показує зростання хвороб, які виникають в наслідок порушень в обміну речовин, спровокованих неправильним харчуванням ..Особливу увагу лікарі-дієтологи звертають увагу на необхідність різкого зменшення вживання штучних харчів з великими кількостями хімічних консервантів та барвників. Тому треба звернути увагу на раціональне харчування - здоровий стиль життя допоможе надовго зберігти здоров'я.

Diana Merezhko, PhD. - natural health advisor (природний оздоровчий радник)

Джерело: e-POSHTA/e-Пошта March 19 лютий 2009 -- Vol.10 No. 7

Avatar Image Courtesy of Wikimedia Commons.