Реклама 2

 

New blog posts

Administrator has not posted any blogposts yet.

Статистика сайту

site stats View My Stats

 

 

Без кави – нема забави?

by Guest on Apr 12, 2010

Автор: Наталя ДРУЖБЛЯК

Ароматним напоєм не варто зловживати на голодний шлунок, після пишного застілля і в другій половині дня
Найвигідніший бізнес – торгувати нафтою. Та продавати каву... не менш прибутково. Щороку у світі випивають 500 більйонів горняток ароматного напою.

«Король Густав ІІІ обрав для братів-близнюків повільну смерть. Злочинців кинули у в’язницю. Тричі на день поїли «вбивчими» напоями: одного – чаєм, іншого – кавою. Монарх не дочекався завершення експерименту – загинув у бою. Лікарі, які спостерігали за піддослідними, також не побачили результату – близнюки виявились довгожителями. Той, що пив чай, помер у віці 83 років. «Кавоман» пережив брата на кілька років», – захисники кави полюбляють розповідати цю легенду прихильникам чаю.

«І кава, і чай містять кофеїн – обоє шкідливі, – каже лікар-психотерапевт Марія Гоянюк. – Якщо пити натще, «закушуючи» цигаркою. Залежність від кави – міф. Кава – не наркотик. Якщо людина не може відмовитись від зайвого горнятка, винне... виховання. У такій сім’ї з діда-прадіда культивують споживання напою. Каву п’ють не заради стимуляції пам’яті, швидкості думок, покращення настрою чи легкого пробудження, а заради смаку. Часто можна почути: «Не можу пити каву, бо серце вискакує». Треба лімітувати не кількість горняток, а кількість чайних ложечок»...

Назвати каву наркотиком можуть лише невігласи. Наркотик призводить до звикання – для досягнення попереднього ефекту доводиться постійно збільшувати дозу. До кави можна звикнути – різка відмова провокує головний біль, сонливість, загальмованість, розсіяність, дратівливість, нудоту. Відмовлятись від «згубної» звички слід поступово, за принципом «мінус одне горня на тиждень». А відмовитись варто, якщо у вас – ішемічна хвороба серця, атеросклероз, захворювання нирок, гіпертонія, глаукома... Тим, хто страждає від безсоння, краще пити трав’яні чаї. Дітям і людям похилого віку – соки, кефір, молоко, йогурти. «Кава кепсько впливає на кістки – пити її можна лише дорослим людям, які не скаржаться на здоров’я, – вважає лікар-дієтолог Руслан Король. – Вона засвоюється лише з кислотою. Об’їздив багато країн – там зовсім інша культура споживання кави. П’ють її з мінеральною негазованою водою. Або за півгодини «до» пом’якшують «удар» апельсиновим фрешем. Не можна зловживати кавою на голодний шлунок, після пишного застілля і в другій половині дня».

Під впливом кофеїну активність мозку зростає на 10%. Кава, випита натще, діє на мозок як колискова. Оптимальна кількість – одна-дві філіжанки на день. Третя може ввімкнути механізм вимивання кальцію з кісток, спровокувати печію, гастрит і далі, згідно з індивідуальним списком слабких ланок в організмі. Доведено: 4 горнятка кави на день підвищують ймовірність розвитку ревмоартриту вдвічі, а 6 – збільшують ризик серцево-судинних захворювань на 71%. Водночас 4 порції кави ефективно захищають від... раку кишківника. Дві чашки – втричі зменшують ризик появи депресії. Одна на день допомагає жінкам після 50-ти залишатися у прекрасній сексуальній формі.

Кава підвищує тиск. Активізує роботу кишківника – діє як м’яке послаблювальне. Міцна кава, навпаки, кріпить – допомагає при діареї. Прихильники кави рідше спиваються. Крім того, тонізуючий напій захищає від радіації – тим, хто працює з джерелами опромінення, лікарі радять випивати не менше двох горняток на день.

Раніше вагітним забороняли пити каву – аби не спровокувати викидень. Багаторічні спостереження вчених не пройшли повз увагу кавоманів – каву вагітним не лише можна, а й треба. «На ранніх термінах у жінок тиск знижений, – пояснює лікар акушер-гінеколог Лариса Янів. – Одне-два горнятка неміцної кави добре тонізують – жінка почуватиметься краще. Інша річ, якщо вагітна – гіпертонік або сама вагітність – патологічна». 4 філіжанки на день інтенсивно стимулюють нервову систему і впливають на метаболізм кальцію в організмі. Дитина народиться з малою вагою.

Перевагу слід віддавати каві в зернах або заварній. Розчинна – квінтесенція кофеїну. Недарма її винахідник – швейцарський хімік Макс Моргенталер – вважав своє «творіння» творчою невдачею. Ні смаку, ні запаху, та й шкоди більше. Кофеїн – не кокаїн. Боятись не варто. Але якщо вас мучать сумніви, надайте перевагу арабіці – у ній на 30% менше кофеїну, ніж у робусті. А концентрацію кофеїну зведіть до мінімуму: залийте щойно змелену каву окропом; коли закипить – розлийте по горнятках. Аромат кави збережеться, а кофеїн не перейде у напій.


Цікаві факти

Кава – це ягода.

Кавомолку винайшов англійський коваль у 1665 році.

Бетховен був на диво скрупульозним. Завжди, коли готував напій, відраховував 64 зернятка кави. Вольтер випивав на день... 50 філіжанок кави. Оноре де Бальзак – 60.

Японія – третя країна в світі за споживанням кави. Японці вважають, що цей напій покращує стан шкіри, зменшуючи кількість зморщок – регулярно приймають ванни з кавовою гущею, настояною на м’якоті ананаса.

Кавова гуща – ефективний засіб проти садових шкідників.

До Х століття кава вважалася їжею, а не напоєм. Ефіопські племена змішували кавові зерна з тваринним жиром – цим «смаколиком» підтримували сили під час тривалих подорожей. 

Автор: Наталя ДРУЖБЛЯК
Джерело: Високий Замок 
www.wz.lviv.ua

Цікаво знати 1509 Переглядів

Заява Редакції

Використання матеріалів stattitablohy.ezreklama.com дозволяється лише за умови наявності імені автора роботи та прямого посилання (лінку) на цей сайт. Вебсайт і послуги http://stattitablohy.ezreklama.com є надані компанією EZREKLAMA (Манітоба, Канада). Відповідальність за зміст публікації несуть їх автори, думка редакції може не співпадати з думкою авторів публікації. Редакція залишає за собою право редагувати матеріали.

Українська музика рокeрує

ПИШИ УКРАЇНСЬКОЮ

Пиши українською
Тут спілкуються українською

HTML block #1

block.

Random Articles

Колективізація

Автор: Юлія Палко Суцільна колективізація  1929  —    одна    з  ...

Історія

Постать Миколи Міхновського

Автор: Валерія Фадєєва Микола Міхновський - одна з найколоритніших та суперечливих історичних постатей українського політичного руху. Що ж ми...

Історія

Повнота передається від матерів дочкам - вчені

Повнота передається від матерів дочкам - вчені Автор: Імтіяз Таяб Бі-Бі-Сі, Лондон Нове дослідження англійських учених виявило зв'язок між...

Здоров'я

Китаєць зумів утримати на собі 26 кілограмів бджіл

Житель Китаю, 42-річний фермер Ван Далінь із провінції Хубей став переможцем конкурсу, в рамках якого бджолярам треба було утримати на своїх тілах...

Цікаво знати

Дисидентський рух в УРСР

Автор: Брицький Владислав Бурхливе, суперечливе, динамічне «хрущовське» десятиріччя підштовхнуло об'єктивно визрілий процес оновлення...

Історія

Actions

Поділитися

Надіслати друзям

Повідомлення

Very Bottom Block Position

 

Ваше оголошення тут

Пишіть admin@ezreklama.com

 

 

Реклама 3

Новини

Міністерські портфелі з українським корінням у новому уряді Канади

Nov 8, 2015

Етнічно та гендерно різноманітний новосформований канадський уряд буде діяти злагоджено та переконливо в обстоюванні української позиції на міжнародній арені та залучення нових партнерів до підтримки України. Такі сподівання висловлює посол Канади в Україні Роман Ващук. Канадський уряд в особі... Читати далі →

Новопризначений міністр Маріанна Мигайчук відвідала святкування 99-річчя Канадського-українського інституту "Просвіта" у Вінніпезі

Nov 8, 2015

Сьогодні, 7-ого листопада 2015 р., ми були свідками події історичного значення, яка відбулася у Вінніпезі, в приміщенні Канадського-українського інституту "Просвіта"  де відбувся бенкет з нагоди його 99-річниці. На запрошення голови Манітобської філії Ліги Українців Канади п.... Читати далі →

ВКонтакте, Яндекс та Мail.Ru почали "зливати" ФСБ дані про своїх користувачів

Sep 6, 2014

Субота, 06 вересня 2014 Соціальна мережа "ВКонтакте" включена до реєстру Роскомнадзору в рамках виконання скандального "закону про блогерів", прийнятого в Росії 1 серпня.  З відповідною заявою виступив прес-секретар Роскомнадзору Вадим Ампелонський.... Читати далі →


Footer block #1

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #2

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #3

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod incorrupte.

Footer block #4

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.