Не страшні морози, якщо вкриті лози 
 
Автор: Роман ГОЛИНСЬКИЙ

Напередодні зими особливої уваги потребує виноград.
При морозах 15-18°С у цієї теплолюбної культури пошкоджуються вічка, а якщо температура опускається до мінус 20°С, то підмерзає і деревина однорічних пагонів. Надзвичайно вразливі до холодів так звані укривні сорти та молоді кущі.

Захистити ягідники можна за допомогою листя, соломи, картопляної гички та інших органічних матеріалів. Та все ж найпростіший і найнадійніший метод - укриття землею. Робиться це після настання справжніх приморозків (приблизно у першій-другій декаді листопада).

Готуючи лозу до зимівлі, її необхідно обрізати. Насамперед видаляють слабкі, тонкі, недорозвинуті гілки. Відтак “підстрижіть” й інші пагони, але робити це треба “на виріст” - із певним запасом для весни. Зокрема лозу, на якій були грона, вкорочують до 4-5 бруньок, а на цьогорічному прирості (т. зв. зелені пагони) залишають 8-10 бруньок. Звісно, далеко не всі вони перезимують. Тому у березні доведеться проводити ще одне невелике обтинання, залишивши відповідно три здорові бруньки на дорослих пагонах та 6-8 – на молодих.

Обрізані кущі обробіть 3%-ним розчином бордоської рідини, що захистить їх від грибних захворювань. Відтак виноградні рукави можна вкладати на землю. Для надійнішої фіксації їх пришпилюють дротяними скобами до ґрунту.

Зауважимо, що дехто з господарів присипає лозу безпосередньо землею. Але цього робити не варто, адже можливе випрівання. Пагонам необхідно забезпечити доступ повітря. Отож їх спочатку накрийте шматками шиферу, бляхи чи дошками у вигляді жолобків. Таким чином навколо рукавів утвориться повітряна порожнина, і виноград не “закисатиме”. А вже по цих підручних матеріалах насипають 10-20-сантиметровий шар ґрунту. Він не повинен бути мокрим, бо це може призвести до пошкодження вічок. Найліпше проводити укриття пухкою і в міру зволоженою землею.

Із настанням холодів (на початку грудня) шар ґрунту збільшують до 25-30 см. Коли ж виникає небезпека глибокого промерзання, то зверху ще насипте 10-15 см перегною, листя, торфу тощо. Навесні ця органіка виконуватиме роль мульчі.

До речі, землю для укриття беруть на відстані 60 см від кущів. Там поступово утворяться канавки. У них поскидайте рештки з городу й саду, а зверху присипте 4-5-сантиметровим шаром ґрунту. Перепріваючи, відходи зігріватимуть корені винограду.

Якщо ж зима тепла, то ягідники можна не укривати. Тоді кущі лише пригинають та підсапують землею. А верхня частина лози (приблизно від шостого до дев’ятого вічка) залишається відкритою.

Автор: Роман ГОЛИНСЬКИЙ
Джерело: Високий Замок  www.wz.lviv.ua