Реклама 2

 

New blog posts

Administrator has not posted any blogposts yet.

Статистика сайту

site stats View My Stats

 

 

Рецепти приготування натуральної кави

by Guest on Feb 27, 2011

Кава мармурова: невелику кількість теплого молока наливають на дно кавової філіжанки, а потім обережно доливають каву.

Кава по-віденськи: готують дуже міцну чорну каву, наливають її у філіжанки, потім на поверхню напою кладуть ложку вершків, збитих у міксері. Можна додати трошки цукрової пудри та дрібку ванілі. Усе це посипають дрібними крихтами шоколаду.

Кава «Нью-Орлеан»: у невеликій каструльці змішують 1/3 міцної кави, 1/3 молока та 1/3 збитих вершків. Суміш нагрівають майже до кипіння.

Кава по-бразильському: плитку шоколаду (100 г) подрібнюють на маленькі шматочки і розчиняють їх у половині чашки гарячої кави. Потім у каструльку наливають каву із шоколадом і додають три горнятка гарячого молока, безперервно помішуючи весь розчин. Кладуть торшки цукру, наливають у маленькі чашки, кожну з яких оздоблюють чайною ложкою збитих вершків.

Кава з какао: у міцну гарячу каву додають цукор, а потім какао зі згущеним молоком. Зверху в кожне горнятко кладуть дещицю вершків. Для однієї філіжанки такої кави потрібно 100 мл міцної кави, ложечку цукру, столову ложку какао зі згущеним молоком.

Кава зі шипшиною: 0,5 склянки ягід шипшини ретельно промивають у гарячій воді, кладуть у термос і заливають окропом на 12 годин. У подальшому цей розчин можна використовувати для приготування кави.

Кава з коньяком: у горнятко кави, де вже покладено цукор, по боковій поверхні ножа наливають чайну ложечку коньяку, так щоби він залишився на поверхні, і підпалюють. Коли полум`я згасне, кава готова.

Кава по-ірландськи: горнятко підігрівають, наливши у нього дуже гарячу воду, після чого воду виливають, а посудину витирають насухо. Наливають до неї дві чайні ложки горілки або віскі. Потім доливають міцну каву, а на поверхню кладуть дві чайні ложки збитих вершків.

Сицилійська кава: до міцної кави додають проціджений сік цитрини. На чотири горнятка міцної кави дають сік з однієї цитрини.

Лейпцігська суміш (лейпцігський меланж): міцна охолоджена кава - 4 чашки, яєчні жовтки - 4 шт., згущене молоко - 8 столових ложок, цукор до смаку.

Кава “Франція”: мелена кава - 6 чайних ложок, гаряча вода - 600 мл, дрібка солі. Каву заварюють, проціджують, додають сіль, можна й цукор до смаку.

Кава “Сюрприз”: 1 столова ложка розчинної кави, 1 чайна ложка какао, 500 мл перевареної води, 5 столових ложок згущеного молока, усе добре перемішують, розливають у 4 горнятка, напій подають охолодженим.

Кава по-турецьки з какао і ваніллю: 7 г натуральної меленої кави, 0,5 г порошку какао, 10 г цукрової пудри, ½ палички ванілі. 500 мл води скип`ятити. Ваніль дрібно порізати й перетерти з незначною кількістю цукру. Каву змішати із цукром, ваніллю та какао, запарити. Розлити до теплих горняток.

Кава по-турецьки з гвоздикою і цинамоном: 7 г натуральної меленої кави, ½ палички цинамону, ½ палички ванілі, 10 г цукрової пудри. Скип`ятити 500 мл води, ваніль і цинамон дрібно порізати та розтерти. Каву змішати з корицею, ваніллю, цукром і запарити. Розлити в горнятка. До кави можна додати невелику кількість вершків.

 

Кулінарія 1642 Переглядів

Заява Редакції

Використання матеріалів stattitablohy.ezreklama.com дозволяється лише за умови наявності імені автора роботи та прямого посилання (лінку) на цей сайт. Вебсайт і послуги http://stattitablohy.ezreklama.com є надані компанією EZREKLAMA (Манітоба, Канада). Відповідальність за зміст публікації несуть їх автори, думка редакції може не співпадати з думкою авторів публікації. Редакція залишає за собою право редагувати матеріали.

Українська музика рокeрує

ПИШИ УКРАЇНСЬКОЮ

Пиши українською
Тут спілкуються українською

HTML block #1

block.

Random Articles

Time назвав 50 найпомітніших винаходів 2010 року

Експерти авторитетного видання Time склали щорічний список 50 найпомітніших винаходів поточного року в галузях технологій, транспорту, охорони...

Наука/Технології

Українська РСР в 1921-1939 роках

Автор: Щербаківський Антон Опинившись під загрозою тяжкої кризи, намагаючись не допустити втрати своєї влади, більшовицьке керівництво змушене...

Історія

Викид адреналіну, гормону щастя і грошей...

Викид адреналіну, гормону щастя і грошей... Діагноз і порятунок від психолога Автор: Олеся Пастернак Жінки - основна рушійна сила світової...

Корисні Поради/Повчальні

Варикозному розширенню вен можна запобігти

Автор: Іван ЗДОРОВАНЬ У вас вроджена схильність до розширення вен? Не панікуйте передчасно, краще прислухайтеся до порад судинних хірургів.

Корисні Поради/Повчальні

Щоденна доза аспірину зменшує ризик раку

Дослідження, проведене британськими вченими, твердить, що невелика доза аспірину кожного дня може зменшити ризик захворювання на різні види раку...

Здоров'я

Actions

Поділитися

Надіслати друзям

Повідомлення

Very Bottom Block Position

 

Ваше оголошення тут

Пишіть admin@ezreklama.com

 

 

Реклама 3

Новини

Міністерські портфелі з українським корінням у новому уряді Канади

Nov 8, 2015

Етнічно та гендерно різноманітний новосформований канадський уряд буде діяти злагоджено та переконливо в обстоюванні української позиції на міжнародній арені та залучення нових партнерів до підтримки України. Такі сподівання висловлює посол Канади в Україні Роман Ващук. Канадський уряд в особі... Читати далі →

Новопризначений міністр Маріанна Мигайчук відвідала святкування 99-річчя Канадського-українського інституту "Просвіта" у Вінніпезі

Nov 8, 2015

Сьогодні, 7-ого листопада 2015 р., ми були свідками події історичного значення, яка відбулася у Вінніпезі, в приміщенні Канадського-українського інституту "Просвіта"  де відбувся бенкет з нагоди його 99-річниці. На запрошення голови Манітобської філії Ліги Українців Канади п.... Читати далі →

ВКонтакте, Яндекс та Мail.Ru почали "зливати" ФСБ дані про своїх користувачів

Sep 6, 2014

Субота, 06 вересня 2014 Соціальна мережа "ВКонтакте" включена до реєстру Роскомнадзору в рамках виконання скандального "закону про блогерів", прийнятого в Росії 1 серпня.  З відповідною заявою виступив прес-секретар Роскомнадзору Вадим Ампелонський.... Читати далі →


Footer block #1

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #2

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #3

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod incorrupte.

Footer block #4

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.