Реклама 2

 

New blog posts

Administrator has not posted any blogposts yet.

Статистика сайту

site stats View My Stats

 

 

Як правильно харчуватися у спеку?

by Guest on Jun 27, 2010

Автор: Олеся ПАСТЕРНАК

Чим вища температура повітря надворі, тим більше вітамінів і води потребує наш організм. Природні вітаміни очищають судини, покращують стан шкіри, нормалізують роботу кишківника. Як правильно харчуватися у спеку, дізнавалася кореспондент «ВЗ».

Дієтолог Наталія Самойленко радить у літню пору пити багато води – більше двох літрів на день (кожні кілька годин потрохи). Це не стосується людей, у яких гіпертонічні хвороби, серцево-судинна недостатність або проблеми з нирками. Не потрібно забувати про зелений чай, компоти зі свіжих ягід та фруктів.

«Не можна накидатися на полуниці і черешні, намагаючись «наїстися наперед», – у всьому має бути міра, – каже дієтолог. – За один прийом можна з’їсти до двох з половиною склянок ягід (не більше). Їх краще ні з чим не змішувати. Народна галицька страва – полуниця, розтерта зі сметаною, з цукром і хлібом – для тих, хто бажає поправитися. Такий «мікс» не зовсім корисний для здоров’я, оскільки в організмі накопичується багато різних вуглеводів. Якщо ягід з’їсти забагато, дадуть про себе знати хронічні хвороби, пов’язані із травленням. Максимальна доза різних ягід на день для організму дорослої людини – кілограм (але не можна їсти всі відразу). Для дитини – 300-400 грамів. Мінімальна норма – одна склянка: поки є така можливість, треба вживати природні вітаміни».

За словами Наталії Самойленко, влітку наш організм не потребує вітамінів, які є у фруктах, що не дозрівають у цей період або не ростуть у місцевості, в якій ми живемо. Не варто купувати апельсини, банани, ківі чи іншу екзотику, якщо є свіжі суниці, полуниці та черешні.

Пані Наталія не радить у спеку їсти багато морозива, особливо магазинного – з ароматизаторами і барвниками. Воно швидше шкодить, ніж приносить користь організму. Краще піти у перевірене кафе, де морозиво готують з натуральних продуктів, або приготувати його самому.


Корисні поради

Намагайтесь не пити чорний чай та каву, а також солодку газовану воду та солодкі напої – вони не втамовують спрагу, а навпаки – дуже скоро ви знову захочете пити. Краще пийте трав’яний чай або мінеральну воду. Трав’яні чаї з м’яти, материнки та інших цілющих трав є чудовим джерелом вітамінів і відмінно втамовують спрагу. М’яту, наприклад, можна використовувати як гарнір, посипавши страву свіжим або сухим подрібненим листям. Якщо відмочену у воді м’яту перетерти і додати до неї сіль та кілька зерен граната, отримаєте м’ятну приправу.

Їжте фрукти зранку. Вони збагатять організм вітамінами та клітковиною. Але не варто їсти їх перед сном або після ситного прийому їжі – фрукти почнуть бродити у шлунку. Диня, персики, груші, абрикоси, сливи, виноград та інші свіжі фрукти, що легко засвоюються, чудово вписуються в літнє меню і є джерелом вітамінів. Кислі ягоди, такі як смородина і аґрус, принесуть найбільше користі організму.

Вживайте більше зелених овочів. Найкраще – в салаті. Зелень забезпечує організм не лише вітамінами, а й мінеральними солями, що втрачаються при виділенні поту. Добре підійде шпинат, селера, салат, зелень гірчиці, бурячиння та інші овочі. Бруква, редиска, усі види кабачків, а також огірки в поєднанні з зеленню і фруктами можуть бути основними стравами літнього меню.

Намагайтесь не їсти хліба і випічки. Важку їжу небажано вживати у спеку. Варто виключити з раціону або зменшити вживання м’яса, бобових.

Не харчуйтесь у фаст-фудах. Тим, кому важко змінити звичний режим харчування, варто з жирних сортів м’яса і риби перейти на пісні.

Будьте обережні з молочними продуктами – вони швидко псуються в спеку і можуть спричинити харчові розлади. Надавайте перевагу кисломолочним продуктам без цукру – вони допоможуть компенсувати втрату мікроелементів і дадуть відчуття ситості. Кефір добре втамовує спрагу. Кисломолочні продукти треба зберігати в холодильнику при температурі не вищій, ніж плюс 4оС.


Якщо ви з’їли щось не те

Пийте багато рідини – чай з лимоном або негазовану мінеральну воду. Зменшіть обсяг їжі. Прийміть активоване вугілля.

Але якщо стан не покращується, з’являється сонливість, в’ялість, нудота або підвищується температура і починається пронос, необхідно негайно звертатися до лікаря. Він порадить, що потрібно робити.

Автор:Олеся ПАСТЕРНАК
Джерело: Високий Замок 
www.wz.lviv.ua

Заява Редакції

Використання матеріалів stattitablohy.ezreklama.com дозволяється лише за умови наявності імені автора роботи та прямого посилання (лінку) на цей сайт. Вебсайт і послуги http://stattitablohy.ezreklama.com є надані компанією EZREKLAMA (Манітоба, Канада). Відповідальність за зміст публікації несуть їх автори, думка редакції може не співпадати з думкою авторів публікації. Редакція залишає за собою право редагувати матеріали.

Українська музика рокeрує

ПИШИ УКРАЇНСЬКОЮ

Пиши українською
Тут спілкуються українською

HTML block #1

block.

Random Articles

Збереження довкілля по-українськи: ліс проти степу?

Збереження довкілля по-українськи: ліс проти степу? Автор: Євген Солонина Майже всі ліси мають створюватися в південних, степових областях....

Довкілля/Екологія

Не наливайте молоко і компот у пластикові пляшки!

Автор: Олеся ЩИРБА Ще якихось десять-п’ятнадцять років тому одноразовий пластиковий посуд і різноманітні харчові упаковки були рідкістю....

Цікаво знати

Чорнобильська хмара вбила наш імунітет...

Чорнобильська хмара вбила наш імунітет... Автор: Ірина КУШИНСЬКА Західна Україна, а особливо Львівщина, за кількістю смертельних випадків...

Здоров'я

Російська мова більше не мова - учені

Інститут лінгвістики в Тарту (колишня Академія мовознавства СРСР) оголосив, що російська мова протягом найближчого року може бути виключена зі...

Лінгвістика

На Мадагаскарі їздять... посередині дороги

На Мадагаскарі їздять... посередині дороги А «даішники» у країні лемурів і баобабів теж просять грошей: хто «на газету»,...

Туризм і дозвілля

Actions

Поділитися

Надіслати друзям

Повідомлення

Very Bottom Block Position

 

Ваше оголошення тут

Пишіть admin@ezreklama.com

 

 

Реклама 3

Новини

Міністерські портфелі з українським корінням у новому уряді Канади

Nov 8, 2015

Етнічно та гендерно різноманітний новосформований канадський уряд буде діяти злагоджено та переконливо в обстоюванні української позиції на міжнародній арені та залучення нових партнерів до підтримки України. Такі сподівання висловлює посол Канади в Україні Роман Ващук. Канадський уряд в особі... Читати далі →

Новопризначений міністр Маріанна Мигайчук відвідала святкування 99-річчя Канадського-українського інституту "Просвіта" у Вінніпезі

Nov 8, 2015

Сьогодні, 7-ого листопада 2015 р., ми були свідками події історичного значення, яка відбулася у Вінніпезі, в приміщенні Канадського-українського інституту "Просвіта"  де відбувся бенкет з нагоди його 99-річниці. На запрошення голови Манітобської філії Ліги Українців Канади п.... Читати далі →

ВКонтакте, Яндекс та Мail.Ru почали "зливати" ФСБ дані про своїх користувачів

Sep 6, 2014

Субота, 06 вересня 2014 Соціальна мережа "ВКонтакте" включена до реєстру Роскомнадзору в рамках виконання скандального "закону про блогерів", прийнятого в Росії 1 серпня.  З відповідною заявою виступив прес-секретар Роскомнадзору Вадим Ампелонський.... Читати далі →


Footer block #1

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #2

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.

Footer block #3

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod incorrupte.

Footer block #4

You can change this block in admin panel. Remember, if you change template, this block will be lost. We advise you to clone this block.

Ne lorem percipit efficiantur mei, ius ut simul vidisse. An vel probatus explicari appellantur. Has et comprehensam interpretaris, quo no inimicus maluisset temporibus. Ea mea quod.